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GB/T 39922-2021 段木银耳耳棒生产规范

时间:2023-11-07 09:38:19 点击次数:0
 

办理一份检测报告需要通过寄样至实验室或安排检测人员到现场按照相关标准执行后得到结果数据,报告真实有效。《GB/T 39922-2021 段木银耳耳棒生产规范》中规定了相关产品的检测项目、方法及相关数值标准,如果您有产品需要依据《GB/T 39922-2021 段木银耳耳棒生产规范》标准进行检测,百检网可以为您安排工程师对接一对一进行沟通确认具体检测方案。

GB/T 39922-2021.Inoculated log production regulations for the cultivation of white jelly fungus.

1范围

GB/T 39922规定了段木银耳耳棒生产的术语和定义、产地环境、生产流程、生产管理。

GB/T 39922适用于段木银耳耳棒规范化生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T 12728-2006 食 用菌术语

GB/T 35880-2018 银耳 菌种质量检验规程

NY/T 391-2013 绿色食品 产 地环境质量

NY/T 2798.5-2015 无公害农产品 生产质量安 金控制技术规范第 5部分:食用菌

3术语和定义

GB/T 12728-2006 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用,以下重复列出了其中的主要相关术语和定义。

3.1

段木 log

按照一定规格锯断的尚未接种的木段。

[GB/T 12728-2006,定 义2.6.29]

3.2

架晒 drying the log

将段木按照一定方式堆码使之失水干燥的过程。

3.3

耳棒 inoculated log

接入银耳菌种后的段木。

3.4

发菌 spawn colonization

将耳棒按一定型式堆码,置于一定温 .湿、光、气条件下,菌丝体定植、生长的过程。

3.5

翻棒 log maintenance

发菌过程中,改变耳棒在堆内空间位置的过程。

3.6

补水 supplementing water

特指子实体发生前或发生间歇期水分不足时,采用注水或浸水的方式向基质中补充水分。

[GB/T 12728-2006,定 义2.6.82]

《GB/T 39922-2021 段木银耳耳棒生产规范》标准内容仅部分展示,如果您有相关需求请致电百检网咨询。

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