办理一份检测报告需要通过寄样至实验室或安排检测人员到现场按照相关标准执行后得到结果数据，报告真实有效。《GB/T 40041-2021 外卖餐品信息描述规范》中规定了相关产品的检测项目、方法及相关数值标准，如果您有产品需要依据《GB/T 40041-2021 外卖餐品信息描述规范》标准进行检测，百检网可以为您安排工程师对接一对一进行沟通确认具体检测方案。
GB/T 40041-2021.Specifications for information description of food delivery.
1范围
GB/T 40041规定了外卖餐品的信息描述要求、给出了信息描述和信息扩展方法。
GB/T 40041适用于餐饮服务提供者基于互联网平台对外卖餐品信息描述。
2规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
外卖餐品 food delivery
餐饮服务提供者提供的用于外卖的餐饮制品。
注:不包括预包装食品。
3.2
餐品信息 food information
餐品相关的基本特征、属性的总称。
注1:包括名称、品类、主要原料、口味、份量、图片、制作方法、口感等。
注2:餐品信息只描述对餐品的基本属性信息,未包含餐品的价格等销售信息。
[来源:GB/T 35411-2017,3.1,有 修改]
3.3
属性 attribute
一个对象或实体的特征。
[来源:GB/T 18391.1-2009,3.1.1]
3.4
数据项 data item
数据元素
数据的不可分割最小单位。
3.5
信息元素 information element
信息的基本单位。
注1:与统一建模语言(UML)中的属性同义。
注2:信息元素在信息实体中是唯一的。
[来源:GB/T 36319-2018,3.3]
3.6
实体 entity
任何现存、曾经存在的或可能存在的具体的或抽象的事物,包括事物间的关联。
《GB/T 40041-2021 外卖餐品信息描述规范》标准内容仅部分展示，如果您有相关需求请致电百检网咨询。
