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GB/T 26901-2020 李贮藏技术规程

时间:2023-10-11 09:40:13 点击次数:0
 

办理一份检测报告需要通过寄样至实验室或安排检测人员到现场按照相关标准执行后得到结果数据,报告真实有效。《GB/T 26901-2020 李贮藏技术规程》中规定了相关产品的检测项目、方法及相关数值标准,如果您有产品需要依据《GB/T 26901-2020 李贮藏技术规程》标准进行检测,百检网可以为您安排工程师对接一对一进行沟通确认具体检测方案。

GB/T 26901-2020.Code of practice for plums storage.

1范围

GB/T 26901规定了李果实的采收、果品质量要求、分选与包装、贮藏前准备、预冷与入库、贮藏方式与贮藏条件.贮藏管理、贮藏期限、出库与包装、运输等。

GB/T 26901适用于中国李(PrunussalicinaLindl.)的新鲜果实商业贮藏和运输,其他种类的李可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。.

GB/T 24616冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存

GB/T 30768食 品包装用纸与塑料复合膜、袋

3采收、质量要求、分选与包装

3.1品种

短期贮藏和运输适用于所有品种,中长期贮藏和运输应选择中、晚熟品种中的耐贮品种。不同品种李果实发育期及早中晚成熟期划分参见附录A。

3.2采收

3.2.1 果园要求

贮藏的李果实宜来自栽培管理规范、果实发育正常、病虫害少的果园。采摘前一周停止灌溉。

3.2.2采 收成熟度

果实成熟时分品种分批次采收,果实发育期参见附录A,基本质量要求和含糖量指标按照3.3执行。

3.2.3 采收技术

采收应在晴天气温较低时或阴天进行,避开雨天、露(雨)水未干和高温时段。应人工采摘,保留果柄,避免机械损伤。

3.2.4采后处置

采后的运输包装宜采用木箱或塑料周转箱等耐挤压的容器,采收和运输过程中应避免机械损伤。采收后的果实应放在阴凉处,并尽快分选预冷、入库。

3.3 质量要求

3.3.1 基本要求

果实发育成熟,具有本品种特征性色泽和果型,新鲜洁净,果实无异味.无损伤、无药害及虫害、果面干爽。

3.3.2 含糖量指标

可溶性固形物含量≥11.0%.

3.4 分选

李果实采收后宜就地或运至就近分选处理场所进行分选,分选应在阴凉通风处进行,采用人工或分选设备进行分选。剔除病虫果、软化果、畸形果、机械损伤果及残次果等,同时去除杂质。如需分级可根据相关要求进行。

《GB/T 26901-2020 李贮藏技术规程》标准内容仅部分展示,如果您有相关需求请致电百检网咨询。

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