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GB/T 39563-2020 台式乌龙茶

时间:2023-10-09 09:34:44 点击次数:0
 

办理一份检测报告需要通过寄样至实验室或安排检测人员到现场按照相关标准执行后得到结果数据,报告真实有效。《GB/T 39563-2020 台式乌龙茶》中规定了相关产品的检测项目、方法及相关数值标准,如果您有产品需要依据《GB/T 39563-2020 台式乌龙茶》标准进行检测,百检网可以为您安排工程师对接一对一进行沟通确认具体检测方案。

GB/T 39563-2020.Taiwan style Oolong tea.

1范围

GB/T 39563规定了台式乌龙茶的术语和定义、分类与等级、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。

GB/T 39563适用于台式乌龙茶产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T 191包装储运图示标志

GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB 5009.4食品安全国家标准食 品中灰分的测定

GB 7718食 品安全国家标准预包装食 品标签通则

GB/T 8302茶取样

GB/T 8303茶磨碎试样 的制备及其干物质含量测定

GB/T 8305茶水浸出物测定

GB/T 8311茶粉末和碎茶含量测定

GB/T 14487茶叶感官 审评术语

GB/T 23776茶叶感官审评方法

GB/T 30357.1乌龙茶第1 部分:基本要求

GB/T 30375茶叶贮存

GH/T 1070茶叶包装通 则

JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则

3术语和定义

GB/T 14487界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

台式乌龙茶 Taiwan style Oolong tea

采摘适制乌龙茶的茶树品种鲜叶为原料,按照萎凋、做青、杀青、回润.揉捻.干燥(烘焙)等台灣乌龙茶加工工艺制成的产品。

3.2

清香型 clean and fresh aroma type

茶叶产品香气表现为清新纯正。

3.3

熟香型 ripe fruity aroma type

茶叶产品香气带有熟果香。

3.4

蜜香型 honey and sweet aroma type

茶叶产品香气带有蜜果香。

4产品分类与等级

4.1产品分类

台式乌龙茶产品风味根据加工工艺的不同,其类型分为清香型、熟香型和蜜香型。

4.2产 品等级

台式乌龙茶产品分为特级、一级,二级和三级。

《GB/T 39563-2020 台式乌龙茶》标准内容仅部分展示,如果您有相关需求请致电百检网咨询。

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