办理一份检测报告需要通过寄样至实验室或安排检测人员到现场按照相关标准执行后得到结果数据，报告真实有效。《GB/T 38792-2020 蛋白质致敏性细胞学评价技术规范》中规定了相关产品的检测项目、方法及相关数值标准，如果您有产品需要依据《GB/T 38792-2020 蛋白质致敏性细胞学评价技术规范》标准进行检测，百检网可以为您安排工程师对接一对一进行沟通确认具体检测方案。
GB/T 38792-2020.Technical specification for cytological evaluation of protein allergenicity.
1范围
GB/T 38792规定了蛋白质致敏性细胞学评价要求、证实方法。
GB/T 38792适用于由免疫球蛋白E(IgE)介导的食品蛋白质致敏性的细胞学评价。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
蛋白质致敏性 protein allergenicity
由蛋白质诱发机体发生过敏反应的特性。
注:本标准中的蛋白质致敏性特指由嗜碱性粒细胞(RBL-2H3)表面结合的IgE与蛋白质相互作用后导致β-氨基己糖苷酶释放的程度。
4要求
4.1按 照相关法律法规和标准要求对样品进行接收、保管、交接、配制、回收、退还/销毁处理,并制定相应的管理制度和程序。
4.2实验室应符合生物安全一 级要求。细胞实验工作区一般要由准备室、缓冲间、无菌室、细胞保存室组成。其中,缓冲间面积应不小于3 m²,并设有更衣柜和紫外灯,紫外灯的强度为不少于1.5 W/m³。紫外灯源距地面不应超过2.5m,每次照射时间为20min~30min。无菌室无菌等级的最低标准应达到万级。
4.3评价使用的仪 器与设备种类、数量、性能、量程、精度应能满足评价的需要。评价需要的器皿材料应经过无菌处理,试验操作过程均为无菌操作。
4.4实验用水应满足GB/T 6682的要求,所使试剂使用前都需经无菌处理。
4.5评 价实验结束后,实验材料应进行无害化处理。
4.6蛋白质致敏性评价结果以β-氨基己糖苷酶最大释放率表示。
4.7评 价结果应表述出评价蛋白的名称、纯度、使用浓度、β-氨基己糖苷酶最大释放率。
《GB/T 38792-2020 蛋白质致敏性细胞学评价技术规范》标准内容仅部分展示，如果您有相关需求请致电百检网咨询。
